Ralla en hebras.
Rallador de acero inoxidable.
Producción aproximada: 40 kg/hora.
Se limpia fácilmente quitando la tapa frontal, sin retirar el rallador.
Cuerpo de aleación de aluminio.
Zona de trabajo teflonada.
Carcaza de chapa de acero doble decapado, plegada y pintada con pintura epoxi.
Peso aproximado: 20 kg.
Dimensiones 430 mm de largo, 330 mm de alto, 250 mm de ancho.
El queso se carga por la parte frontal, sale por la descarga inferior lo que permite que salga de la máquina sin romper las hebras. Además el grosor de estas se puede variar según la presión que se ejerce con el palo de empuje.
Motor de 3/4 HP 1400 RPM, diseño especial.

Consejos Útiles

Recuerde utilizar siempre quesos apropiados para rallar, la dureza del queso define el largo de las hebras, un queso demasiado blando puede empastar el rallador y uno demasiado duro produce hebras más cortas, debiendo elegírselo según la hebra deseada.
No fuerce la maquina más allá de sus posibilidades
Siempre recuerde desconectar la máquina para su limpieza